Saisonkalender – Früchte und Gemüse

Früchte und Gemüse sind wahre Muntermacher. Sie enthalten eine Fülle von Vitaminen, Mineralstoffen, Nahrungsfasern und sekundären Pflanzenstoffen. Früchte und Gemüse halten nicht nur den Körper fit und gesund, sie bieten auch täglich eine reiche Vielfalt an Farben, Formen und Geschmack.

Ernaehrungsberatung-Gemuese

Die Saisonkalender zeigen an, in welchen Monaten bestimmte Früchte und Gemüse Saison haben. Früchte und Gemüse sind in der Schweiz praktisch das ganze Jahr über erhältlich. Durch Importwaren kann man unabhängig von der Saison seine Lieblingsfrucht oder -gemüse geniessen. Der Umwelt und einheimischen Produzenten zuliebe, sind jedoch regionale Saisonfrüchte und -gemüse zu bevorzugen.

Gemüse-Saisonkalender

Spargeln im Frühling, Tomaten im Sommer und Kürbis im Herbst. Der Saisonkalender gibt einen Überblick, wann welches Gemüse in der Schweiz hoch im Rennen ist.

Früchte-Saisonkalender

Orangen im Winter, Kirschen im Sommer und Birnen im Herbst. Neben importierten Früchten gibt es eine breite Auswahl an einheimischen saisonalen Früchten. Der Saisonkalender gibt einen Überblick, wann welche Früchte in der Schweiz hoch im Rennen sind. 

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