Sherry Bratensauce
Saucen

Sherry Bratensauce

Gebundene Bratensauce mit Sherry

Für diese spezielle Bratensauce verwendet Oswald Sherry aus der berühmten, 200-jährigen Kellerei Osborne im spanischen Jerez. Der Sherry reift dort in Eichenfässern, den so genannten Barriques, und zeichnet sich durch seine süsse Geschmacksnote aus. Der Duft nach Rosinen und frischem Toast verleihen ihm eine wunderbare Harmonie, Kraft und Eleganz.


Hergestellt in der Schweiz.

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Alle Preise inkl. MwSt. Menge
Sherry Bratensauce  170 g
CHF 12.88 / 100g
CHF 21.90
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Sherry Bratensauce  170 g
  • Ohne Laktose
  • Ohne Sellerie
  • Ohne Glutamat

Allergiehinweis

Dieses Produkt enthält: Gluten, Soja, Schwefeldioxid/Sulfite

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Zutaten Sherry Bratensauce Bratensauce

Weizenmehl, Maisstärke, Maltodextrin, Gewürze 10% (Zwiebeln, Knoblauch u.a.), iod. Kochsalz, Tomatenpulver, Raps- und Sonnenblumenöl, Aromen (Soja), Würze (Soja), Hefeextrakt, Rindfleischextrakt, Zucker, Farbstoff (E150c), Osborne-Sherry 1% (Sulfite), Kochsalz, Trennmittel (Siliciumdioxid), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Palmfett.

Zubereitung

Für 200 ml: 2 OM Pulver (20 g) in 200 ml kaltes Wasser einstreuen und unter Rühren aufkochen lassen. 1 Min. unter gelegentlichem Rühren weiterkochen lassen.
1 OM = 1 gestrichener Oswald Messlöffel = ca. 1 Esslöffel 

Nährwerte 100 g Pulver 1 Portion Sauce (100 ml)
Energie 1330 kJ (313 kcal) 121 kJ (29 kcal)
Fett 4.6 g 0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g 0 g
Kohlenhydrate 56 g 5 g
davon Zucker 9.8 g 0.9 g
Eiweiss 11 g 1.0 g
Salz 13.9 g 1.3 g

Ergiebigkeit

10 g = 100 ml (1 Port.)
Piccolo Dose (170 g) = 1.7 l (17 Port.)
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