Beschreibung
In Kürze: Sauce Tikka Masala Naturschätze für indisches Curry aus natürlichen Zutaten
- Cremige indische Saucen-Rezeptur auf Tomatensaucenbasis mit 30% Gemüse-Einlage und 13% Curry
- Vegan
- Aus natürlichen und pflanzlichen Zutaten, ohne zugesetzten Zucker und ohne Zusatzstoffe
- Als Pulverform beliebig nach Bedarf portionierbar
- Mit Wasser oder Kokosmilch schnell & einfach zubereitet
- Senf als einziges Haupt-Allergen (Bestandteil von Knoblauchextrakt)
Was ist Tikka Masala?
Tikka Masala ist ein klassisches indisches Gericht, das aus Stücken (Tikka) von Fleisch oder Gemüse besteht, die traditionell in einer Sauce aus Tomaten, Rahm oder Joghurt und indischen Gewürzen (Masala) gegart werden.
Tikka Masala Sauce für ein würziges indisches Gericht zuhause
Dieses indische Curry wird traditionell als Chicken Tikka Masala also mit Poulet zubereitet oder vegetarisch mit Gemüse. Der einmalige Geschmack der Tikka Masala Sauce ist eine raffinierte Kombination von Gewürzen und Aromen. Oft sind die Gewürzmischungen aus Indien alte Familienrezepte, die über Generationen weitergegeben, perfektioniert und wie ein wertvolles Familienerbstück behütet werden.
Vegane Oswald Rezeptur mit natürlichen Zutaten
Oswald hat das aussergewöhnliche Genusswunder vereinfacht und sorgt mit der Sauce Tikka Masala Naturschätze für einen Hauch von Indien. Die würzige, aber nicht zu scharfe Currysauce auf Tomatenbasis ist ein Erlebnis für den Gaumen. In unserer veganen Rezeptur finden sich nur die besten Kräuter und Gewürze: Kurkuma, Kardamom, Zimt, Sternanis, Kreuzkümmel, Ingwer, Koriander, Petersilie, Lorbeer und insgesamt mehr als 20 Zutaten.
Die Tikka Masala Sauce Naturschätze lässt sich im Handumdrehen mit Kokosmilch und Wasser zubereiten und enthält dank ihres 100% pflanzlichen Ursprungs keine E-Nummern und ist vegan. Als Pulverform ist die Tikka Masala Sauce Naturschätze beliebig nach Bedarf portionierbar.
Oswald’s Empfehlung:
Traditionell wird die Tikka Masala Sauce mit Poulet zubereitet und mit Naan-Brot und Reis serviert. Diese würzige indische Currysauce passt aber auch hervorragend zu Blumenkohl, Kichererbsen, Linsen oder Tofu als vegetarische Alternative.
Zutaten
- Getrocknete Gemüsemischung (Zwiebeln, Tomaten 6.3%, Karotten, Peperoni, Kartoffeln, Lauch, Zucchetti)
- Stärke
- Curry 13% (Ingwer, Kurkuma, Liebstöckel, Kümmel, weisser Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Bockshornklee, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Kardamom, Sternanis, Dill, Cayennepfeffer, Anis, Fenchel, Piment, geräuchertes Paprikapulver, Zimt, Petersilie, Korianderblätter, Lorbeer, Nelken, Glukose)
- Meersalz
- Apfelpulver
- Raps- und Sonnenblumenöl
- Zitronensaftpulver (Zucker, Zitrone, Kochsalz)
- Hefeextrakt
- Weissweinessig
- Kochsalz
- Gemüseextrakt (Senf)
Nährwerte
100 ml | |
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Energie (kcal) | 62 |
Fett (g) | 4.0 |
- davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3.0 |
Kohlenhydrate (g) | 5.5 |
- davon Zucker (g) | 2.1 |
Eiweiss (g) | 1.1 |
Salz (g) | 0.91 |
Zubereitet mit Wasser und Kokosmilch |
Zubereitung
Für 2 Portionen: 1.5 Esslöffel Pulver (20 g) in 160 ml kaltes Wasser und 40 ml Kokosmilch geben und unter Rühren aufkochen. 1 Minute unter gelegentlichem Rühren weiterkochen lassen.
Artikeldetails
* Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur heisst, dass das Produkt in der Zutatenliste keine der folgenden glutenhaltigen Zutaten oder daraus gewonnene Erzeugnisse aufweist: Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen, Grünkern, Einkorn, Emmer, Kamut und Triticale. Spurenkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden, wodurch diese Produkte für Personen mit diagnostizierter Zöliakie nicht empfohlen sind.