Bruschetta mit Pesto Pomodori im Handumdrehen selbst gemacht!
Zutaten
1 | Zwirbelbrot (ca. 360 g) | |
6 EL | Pesto Pomodori Secchi Naturschätze | |
120 ml | Wasser | |
80 ml | Olivenöl Extra Vergine | |
1 Bund | Basilikum |
Zubereitung
- Backofen auf 220 °C vorheizen. Zwirbelbrot in Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. 5 Minuten im Backofen rösten.
- In der Zwischenzeit Wasser, Olivenöl und Pesto Pomodori secchi Pulver mischen. Danach mit einem Löffel über die Baguette verteilen.
- Basilikum waschen, verzupfen und Bruschetta damit garnieren.
Tipp: Frisch halbierte Cherrytomaten dazugeben.
Rezept von: Oswald