Die Schweineplätzchen mit Gemüse und Kräuterbutter überzeugen jeden Fleischliebhaber.
Zutaten
4 | Schweineplätzchen | |
800 g | Gemüse (Möhren, Lauch, Sellerie) | |
100 g | Butter | |
1 EL | Agliata | |
etwas | Rustica Classic |
Zubereitung
- Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und für 25-28 Minuten dampfgaren.
- Butter in würfeln schneiden, mit Agliata mischen und zur Seite stellen.
- Fleisch in wenig Fett anbraten und im Anschluss mit Rustica Classic auf beiden Seiten bestreuen.
- Fleisch zusammen mit dem Gemüse und der Butter anrichten.