Descrizione

Caratteristiche del prodotto in sintesi

  • Arricchimento e aggiunta alla cucina tradizionale svizzera
  • Alta intensità di sapore grazie agli ingredienti selezionati
  • Utilizzo versatile per affinare i piatti
  • Facile e veloce da preparare
  • Consistenza saporita e priva di grumi

La tradizione incontra il gusto

La Salsa Bernese è una vera prelibatezza e un arricchimento della cucina tradizionale svizzera. Nella sua terra d'origine, viene preparata da secoli secondo una ricetta collaudata e ha deliziato generazione dopo generazione con il suo sapore inconfondibile. È un vero e proprio tuttofare e può essere utilizzato in cucina in molti modi diversi.

Un viaggio nella cucina svizzera

La Salsa Bernese è più di una semplice salsa, è un'esperienza culinaria che trasforma ogni piatto in qualcosa di speciale. Il suo sapore intenso e la sua consistenza aromatica e priva di grumi la rendono una componente indispensabile e un arricchimento della cucina svizzera.

Ingredienti per buongustai

Quale buongustaio non sogna una Salsa Bernese perfetta? Con questa polvere di uova, vino bianco e dragoncello, potrete preparare questa sofisticata prelibatezza con facilità. Questa specialità di salsa francese può essere gustata con bistecche, verdure e frutti di mare.

Un sapore che delizia

La Salsa Bernese colpisce per il suo sapore intenso. È aromatica, corposa e allo stesso tempo ha un finale morbido. La sua consistenza è perfettamente bilanciata in modo da esaltare qualsiasi piatto senza dominarlo. È l'accompagnamento perfetto per carne, pesce e verdure e aggiunge un sapore molto speciale a qualsiasi piatto.

Facile e veloce

La Salsa Bernese può essere preparata in pochissimo tempo. È facile e veloce da usare, perfetta per un pasto veloce dopo il lavoro. Come salsa per bistecche e pesce, come intingolo per le verdure o come base per le vostre creazioni: le possibilità sono infinite.

Ordinate subito la Salsa Bernese e fatevi consegnare direttamente a casa il piatto forte della cucina svizzera! 

Sconto sulla quantità

Ingredienti

  • amido di mais
  • lattosio
  • farina di frumento
  • estratto di lievito
  • olio di colza e di girasole
  • sale da cucina iodato
  • proteina del latte
  • aromi (latte)
  • uovo intero in polvere 6% (allevamento all'aperto)
  • maltodestrina
  • sale da cucina
  • spezie
  • acidificante (acido citrico)
  • dragoncello secco 1%
  • addensante (gomma di guar)
  • sciroppo di glucosio

Valori nutritivi

100 ml
Energia (kcal/kJ) 85/359
Grasso (g) 3.6
- di cui acidi grassi saturi (g) 1.7
Carboidrati (g) 8.6
- di cui zucchero (g) 5.5
Proteina (g) 4.5
Sale (g) 1.1
Preparato con latte parzialmente scremato

Preparazione

Per 2 porzioni: Aggiungere 2 cucchiai (20 g) di polvere a 200 ml di latte freddo (ad esempio parzialmente scremato), portare a ebollizione e mescolare continuamente. Lasciare in infusione per altri 3 minuti, mescolando di tanto in tanto. Suggerimento: per una Salsa Bernese "classica": aggiungere i fiocchi di burro appena prima di servire.

Dettagli articolo

Designazione di materiale
Salsa
Conservazione
Proteggere il contenuto dal calore, dalla luce e dall’umidità.
Origine
Prodotto da
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Hinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, Switzerland

Distribution EU
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Untere Bahnhofstrasse 14, 6830 Rankweil, Austria
Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. o crea un account

Salsa Bernese

Godetevi la Salsa Bernese e sperimentate la famosa salsa deliziosa e cremosa con dragoncello.

Resa 1 confezione 180 g : 18 porzioni
CHF 19.90
CHF 11.06 / 100 g
IVA inclusa, più le spese di spedizione
180 g
Disponibilita': Disponibile