Geschäftsleitung

Christophe Schmidt Christophe Schmidt
Geschäftsführer

Mein Oswald Lieblingsprodukt: Kräuterrahmsauce
Mein Tipp dazu: Eine fangfrische Forelle pochieren und nach Zuger Art mit der cremigen Kräuterrahmsauce nappieren – einfach köstlich!
Riccardo Dillier Riccardo Dillier
Bereichsleiter Marketing

Mein Oswald Lieblingsprodukt: Rustica Poulet
Mein Tipp dazu:
Rustica Poulet verleiht den Pouletflügel die perfekte Kruste auf dem Grill.
Thorsten Heintzsch Thorsten Heintzsch
Bereichsleiter Finanzen / IT

Mein Oswald Lieblingsprodukt: Hühnerbouillon gekörnt
Mein Tipp dazu
: Bouillon aufkochen und Poulet direkt darin pochieren- richtig fein und fettarm.
Pascal Muriset Pascal Muriset
Verkaufsleiter Schweiz & Austria

Mein Oswald Lieblingsprodukt: Rosmarin-Salz-Mühle
Mein Tipp dazu
: Passt hervorragend zu einem sehr guten Stück Rindsfilet – welches ich beim Dorfmetzger kaufe. Rindsfilet mit Olivenöl einreiben und auf dem Grill perfekt anbraten. Danach mit Rosmarin-Salz würzen und einfach geniessen!
Philipp Reimers Philipp Reimers
Bereichsleiter Supply Chain

Mein Oswald Lieblingsprodukt: Agliata
Mein Tipp dazu:
Passt wunderbar zu einem rosa gebratenen Lammrack mit Agliata Kruste: Butter in der Pfanne schmelzen, Paniermehl und Agliata dazu und über das Fleisch verteilen.
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