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Description
Vous voulez essayer des plats asiatiques mais ne savez pas comment faire ? Grâce au mélange Bami & Nasi Goreng, vous pouvez désormais créer facilement une sauce authentique. Avec les saveurs des légumes, des champignons shiitake, du curry et du poivre de Cayenne, cette épice douce a un goût asiatique subtil, tout comme l'original !
Oswald recommande l'épice pour :
les plats de riz et de nouilles asiatiques
Ingrédients
- mélange de légumes* 36% (tomates, carottes, pois, oignons, pousses de bambou)
- maltodextrine
- épices (coriandre, cumin, poivre blanc et noir, anis, cannelle, fenouil, gingembre, livèche, poivre de Cayenne, piment, en proportions variables)
- sel de cuisine iodé
- condiment (soja)
- sucre
- mélange de champignons* 3.8% (oreilles de judas, champignons shiitake)
- huile de colza et de tournesol
- sel de cuisine
- sauce soja en poudre (graines de soja, froment)
- extrait de levure
*séchés
Valeurs nutritives
| 100 g | ||
|---|---|---|
| Énergie (kcal) | 303 | . |
| Matières Grasses (g) | 5.3 | |
| - dont acides gras saturés (g) | 0.5 | |
| Glucides (g) | 47 | |
| - dont sucres (g) | 23 | |
| Protéines (g) | 12 | |
| Sel (g) | 16.2 |
Préparation
Pour 2 portions: faites frire 250 g de cubes de viande (p. ex. du poulet) ou tofu dans une poêle dans de l’huile chaude, puis assaisonnez la viande avec 4 OM de poudre (50 g). Sélectionnez d’autres étapes de cuisson pour Bami ou Nasi Goreng.
- Bami Goreng: ajouter 300 ml d’eau et faire cuire pendant env. 10 minutes. Cuire séparément 150 g de pâtes dans de l’eau salée al dente et les ajouter à la sauce et ensuite faire frire.
- Nasi Goreng: ajouter 500 ml d’eau et 150 g de riz sec à la viande et faire cuire pendant env. 25 minutes et ensuite faire frire
Détails de l'article
Désignation du produit
Mix pour Bami&Nasi Goreng
Stockage
Protéger le contenu de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
Origine
Produit parOswald Nahrungsmittel GmbHHinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, SwitzerlandDistribution EUOswald Nahrungsmittel GmbHUntere Bahnhofstrasse 14, 6830 Rankweil, Austria
Produits populaires Articlesrecommandés
* *Sans ingrédients contenant du gluten selon la recette signifie que le produit ne présente dans la liste des ingrédients aucun des ingrédients suivants contenant du gluten ou des produits qui en sont dérivés : blé, avoine, orge, épeautre, seigle, épeautre vert, engrain, amidonnier, kamut et triticale. Des contaminations à l'état de traces ne peuvent être exclues, ce qui fait que ces produits ne sont pas recommandés aux personnes dont la maladie cœliaque a été diagnostiquée.
*No added crystal sugar signifie que le produit ne contient pas de sucre cristallisé ajouté.
Bami & Nasi Goreng Mix
Le mélange Bami & Nasi Goreng permet de préparer une sauce asiatique fine et rapide à base de légumes, de champignons shiitake, de curry et de poivre de Cayenne.
Rendement 1 emballage
300 g
portions.
CHF 23.90
Disponibilité:
En stock