Description

Bami & Nasi Goreng Mix Trésors de la Nature – sauces rapides pour les plats indonésiens

  • Bami & Nasi Goreng Mix Trésors de la Nature est le mélange d’épices parfait pour réaliser les sauces des plats indonésiens.
  • Avec ses arômes de légumes, de champignons shiitake, de curry et de poivre de Cayenne, ce condiment doux apporte aux plats une touche typiquement asiatique.
  • Cette sauce permet de préparer des plats indonésiens tels que le nasi goreng et le bami goreng rapidement et facilement.

Un délice instantané – pour une préparation «maison» du plat national indonésien

En Indonésie, le bami (nouilles sautées) et le nasi goreng (riz frit) sont très appréciés au petit-déjeuner, avec un œuf au plat par-dessus. Traditionnellement, le plat national indonésien était souvent préparé avec les restes de riz ou de nouilles de la veille. Lorsque l’on se promène dans les rues colorées de Java ou de Sumatra, le délicieux parfum qui s’échappe des nombreux petits stands de rue nous envoûte et nous invite à faire une halte. Ce plat se décline en une multitude de variantes.
Chez nous aussi, le bami goreng et le nasi goreng jouissent d’une grande popularité. Toutefois, il ne s’invite pas au petit-déjeuner, mais plutôt sous forme de dîner léger ou de souper raffiné.

Laisser libre court à la créativité à la maison

Avec le Bami & Nasi Goreng Mix Trésors de la Nature d’Oswald, vous concoctez en un tour de main des plats d’inspiration asiatique simples et uniques. Dès la cuisson, les arômes des diverses épices et herbes vous plongeront dans une ambiance de vacances.

Ce produit de qualité suisse contient des ingrédients naturels et des épices authentiques, car la cuisine rapide peut aussi être saine. Et comme en Indonésie, la créativité n’a pas de limites.

Il n’existe pas de recette unique pour le bami goreng ou le nasi goreng. Chaque cuisinière ou cuisinier est libre de décider quels ingrédients ajouter dans la poêle. Avec beaucoup de légumes frais, soit purement végétaliens ou végétariens. Il est bien sûr tout aussi exquis avec du poulet finement saisi, de fines lamelles de bœuf ou des crevettes épicées.

Rabais de quantité

Ingrédients

  • mélange de légumes* 41% (tomates, oignons, carottes, petits pois)
  • épices 18% (coriandre, cumin, poivre blanc et noir, anis, cannelle, fenouil, gingembre, livèche, poivre de Cayenne, piment)
  • arômes naturels
  • sel marin
  • mélange de champignons* 4.4% (oreilles de Judas, champignons shiitake)
  • huile de colza
  • extrait de levure
  • sel de cuisine

*séchés

Valeurs nutritives

100 g
Énergie (kcal) 294
Matières Grasses (g) 6.4
- dont acides gras saturés (g) 0.7
Glucides (g) 37
- dont sucres (g) 21
Protéines (g) 16
Sel (g) 17.7

Préparation

Pour 2 portions : faire revenir 250g d'émince (p. ex. de poulet ou à base de plantes) dans une poêle avec de l'huile chaude. Choisir d'autres étapes de cuisson pour le bami ou le nasi goreng.

Bami Goreng: ajouter 3.5 cuillères à soupes de poudre (40 g) et 300 ml d'eau et laisser cuire environ 10 minutes. Cuire séparément 150 g de nouilles al dente dans de l'eau salée et les ajouter à la sauce. Chauffer à nouveau brièvement.

Nasi Goreng: saler légèrement l'émincé et le réserver au chaud. Porter à ébullition 500 ml d'eau, 3.5 cuillères de soupes de poudre (40 g) et 150 g de riz sec et laisser cuire à petit feu pendant environ 15-20 minutes. Ajouter l'émincé et laisser cuire encore 5 minutes.

Détails de l'article

Désignation du produit
Mix pour Bami&Nasi Goreng
Stockage
Protéger le contenu de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
Origine
Produit par
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Hinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, Switzerland

Distribution EU
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Untere Bahnhofstrasse 14, 6830 Rankweil, Austria
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* Glutenfreier

No added sugar

Bami & Nasi Goreng Mix Trésors de la Nature

Bami & Nasi Goreng Mix Trésors de la Nature est un mélange de condiments à base d’ingrédients naturels conçu pour rehausser les sauces asiatiques. Ce condiment doux confère une touche asiatique subtile aux plats indonésiens comme le Bami Goreng grâce à ses arômes de légumes, de champignons shiitake, de curry et de poivre de Cayenne.

Rendement 1 emballage 320 g portions
CHF 26.90
CHF 8.41 / 100 g
TVA incluse, frais de port exclus
320 g
Disponibilité: En stock