Description
Purée de Pommes de Terre onctueuse et légèrement épicée.
Préparation
Pour 3 portions: Porter à ébullition 300 ml d’eau et 200 ml de lait (p. ex. partiellement écrémé). Retirer la casserole du feu et ajouter le contenu du sachet (97 g) en remuant. Porter brièvement à ébullition. Remuer avec le fouet jusqu’à ce que le mélange soit aéré.
Alternativement, préparer avec 500 ml d’eau et, le cas échéant, affiner avec du beurre et de la muscade.
La purée de pommes de terre préparée peut être surgelée et chauffée au bain-marie, au four à micro-ondes ainsi qu’au four à vapeur (pour régénérer).
Détails de l'article
*No added sugar signifie que le produit ne contient pas de sucre cristallisé ajouté.
La Purée de Pommes de Terre onctueuse et légèrement épicée est un classique très apprécié de la cuisine suisse. La Purée de Pommes de Terre Oswald en poudre se prépare en un clin d’œil avec du lait et de l’eau. Un vrai régal, qu’elle soit servie en accompagnement de plats copieux ou dressée dans l’assiette avec son «petit lac» de sauce de rôti.