Glace à la vanille
Vegetarien

Glace à la vanille

Délicieuse glace à la vanille aux vrais grains de vanille

Délicieuse glace facile à préparer sans sorbetière. Vous pouvez sublimercette glace en y ajoutant d’autres ingrédients au gré de vos envies.


Fabriqué en Suisse.

disponible de suite

Tous les prix s'entendent TVA comprise Quantité
boîte standard  560 g
5,34 CHF / 100g
29,90 CHF
29,90 CHF
Size Quantité
boîte standard  560 g
  • Sans gluten*
  • Végétarien

Information allergies

Ce produit contient : lait

 

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* «Sans gluten»: Le produit ne contient pas d'ingrédients contenant du gluten selon la recette. Les produits sont classés sur la base des données des matières premières utilisées. L'ensemble des données ne se réfère qu'au produit vendu – les facteurs liés à la préparation ne sont pas pris en compte.

Ingrédients Glace à la vanillePoudre pour glace

Sucre, sucre de raisin, graisse de palme et de coco totalement hydrogénée, sirop de glucose en poudre, protéines de petit lait, arôme, émulsifiants (E471, E472a, E472b), protéines du lait, stabilisant (E340), graines de vanille 0.16%, colorant (bêta-carotène).

Préparation

Pour 4 portions: Dans un bol, mélanger brièvement etavec précaution au batteur (avec le fouet) 8 OM de poudre (100 g) à 200 ml de demi-crème, puis passer à la vitesse maximum et fouetter encore 3 minutes. Verser le tout dans un grand moule ou plusieurs petits moules au choix et placer toute la nuit (au moins 5 heures) au congélateurà -18°C. Mettre au réfrigérateur au moins 5 minutes avant de servir.
Suggestion: Pour avoir une glace plus légère, remplacer la crèmepar du lait.

1 OM = 1 messurete Oswald = env. 1 cuillière à soupe

* préparée avec de la demi-crème
Valeurs nutritionnelles 100 g poudre 1 portion (75 g)*
Energie 1920 kJ (456 kcal) 1000 kJ (240 kcal)
Matières grasses 15 g 16 g
dont acides gras saturés 14 g 11 g
Glucides 72 g 20 g
dont sucre 62 g 17 g
Protéines 8.2 g 3.4 g
Sel 0.02 g 0.02 g

Rendement

Boîte standard (560 g) = 22 port.
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