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Description
La meilleure chose est que les muffins restent humides et moelleux pendant longtemps après la cuisson. Il suffit de fouetter l'eau et l'huile de colza avec la poudre, de verser la pâte dans des moules et de faire chauffer au four pendant 25 minutes et les muffins sont prêts ! Le mélange à cuire suffit pour environ 18 muffins.
Rabais de quantité
Ingrédients
- sucre
- farine de froment
- émulsifiants (E471)
- œuf entier en poudre (élevage au sol)
- protéines en poudre (élevage au sol)
- lait écrémé en poudre
- poudre à lever (E450, E500)
- épaississant (gomme xanthane)
- sel de cuisine
- arôme
Valeurs nutritives
| 100 g | |
|---|---|
| Énergie (kcal) | 401 |
| Matières Grasses (g) | 7.0 |
| - dont acides gras saturés (g) | 5.6 |
| Glucides (g) | 75 |
| - dont sucres (g) | 46.5 |
| Protéines (g) | 8.9 |
| Sel (g) | 0.70 |
Préparation
Pour environ 6 muffins : mettez 300 g de pâte à pain, 110 ml d'eau, 110 ml d'huile (par exemple de colza) dans un bol et mélangez avec un fouet pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'un mélange lisse se forme. Versez ensuite le mélange dans les 6 moules à muffins de manière à ce que les moules soient remplis aux ¾ chacun. Faites cuire les muffins dans un four préchauffé à 180°C (four à convection à 160°C) sur la deuxième grille la plus basse pendant environ 25 minutes.
Détails de l'article
Désignation du produit
Mélange à pâtisserie
Stockage
Protéger le contenu de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
Origine
Produit parOswald Nahrungsmittel GmbHHinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, SwitzerlandDistribution EUOswald Nahrungsmittel GmbHUntere Bahnhofstrasse 14, 6830 Rankweil, Austria
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Rendement 1 emballage 900 g
: 18 portions
CHF 24.90
Disponibilité:
En stock
