Muffins aux myrtilles

Recette Muffins aux myrtilles

Mise en place : 10min
Préparation : 25min
Durée totale: 35min

Ingrédients pour 8 personnes

300 g Muffins Classic préparation Oswald
110 g huile au goût neutre (p.ex. huile de colza ou de tournesol)
110 g eau
150 g myrtilles 
Suggestion d'Oswald

A la place des myrtilles, mélanger d’autres baies à la pâte.

Préparation

1.  Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante 160°C). Placer 8 petits moules sur une plaque à muffins.

2.  Mettre la préparation dans un bol. Ajouter l’huile et l’eau. Mélanger avec un fouet pendant 2 minutes jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

3.  Mélanger délicatement les myrtilles à la pâte avec une spatule en caoutchouc. Remplir aux trois quarts les petits moules de pâte.

4.  Faire cuire les muffins au deuxième niveau du four (en partant du bas) pendant 25 minutes env.

5.  Retirer et laisser refroidir dans les petits moules.

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