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Punch hivernal

Recette Punch hivernal

Ingrédients pour 4 personnes

1 pomme rouge
1 orange
500 ml cidre de pommes non sucré
500 ml cidre de pommes sucré
2 OM raisins secs
4 bâtonnets de cannelle
1 à 2 clous de girofle  
2 OM Oswald thé froid Magie fruitée (20 g)
3 cc miel

1 OM = 1 mesurette Oswald rase = env. 1 cuillère à soupe

Préparation

1.  Laver la pomme, ôter le coeur et la découper en fines lamelles.

2.  Laver également l’orange mais à l’eau chaude et la découper aussi en fines lamelles.

3.  Verser dans une casserole, le cidre, ajouter les bâtonnets de cannelle, les clous de girofle, les lamelles de pommes et les raisins secs.

4.  Porter le tout à ébullition et laisser infuser quelques minutes. Oter les clous de girofle, ajouter les lamelles d’orange et le poudre de thé froid.

5.  Servir bien chaud et garnir avec quelques fruits et un bâtonnet de cannelle.

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