PÂQUES

C’est à nouveau la saison des asperges! Envie de découvrir ces délicieux messagers du printemps sous une autre forme ? Voici une combinaison très intéressante avec des poivrons, des radis et des pignons de pin, le tout agrémenté de citronnelle parfumée. L’été peut arriver!

La salade de pommes de terre classique dans une version plus légère et digeste car sans mayonnaise, mais avec les saveurs typiquement suisses du mélange pour salade d’Oswald.

Une salade légèrement différente que peu de gens connaissent mais que tout le monde appréciera. Les arômes fruités de la fraise se marient à merveille avec la chair onctueuse de l’avocat et les pois chiches riches en protéines. Un plat très rassasiant qui fournit de précieux éléments nutritifs.

Une merveilleuse salade, idéale pour un repas complet grâce à son pouvoir rassasiant élevé. Un grand classique de la cuisine italienne, cette salade est idéale pour recycler le pain rassis.

Qui a dit que l'agneau devait toujours être assaisonné d'ail et de romarin ? Essayez donc un filet d'agneau grillé avec des légumes au four.

Des asperges classiques au printemps accompagnées d'une excellente Sauce Hollandaise. Préparées en un tour de main.