PORC
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Saucisson sur lit de Purée de Pommes de Terre aux Poireaux
Le saucisson sur lit de purée de pommes de terre aux poireaux est un plat typiquement vaudois qui sait charmer la Suisse entière. Idéal en automne et à la saison froide.
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Rouleaux de Polenta et de Jambon
Rouleaux de polenta et de jambon - la polenta revisitée
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Quenelles de Lard dans un Bouillon de Bœuf
Quenelles de lard dans un bouillon de bœuf - une bonne idée pour la saison froide !
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Dates au Fromage Frais et au Lard
Du fromage frais combiné avec du lard et des dattes, tout simplement un régal pour les papilles. Essayez-le !
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Cannelloni à la Viande Hachée
Canneloni à la viande hachée - un classique de la cuisine italienne.
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Gratin d’Asperges au Jambon à la Sauce Hollandaise
Délicieuse variante de gratin aux asperges de saison associées à du savoureux jambon et à la Sauce Hollandaise naturelle signée Oswald. Idéal avec des asperges fraîches de la région.
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Tarte au Fromage aux Oignons et au Lard
Les plats au fromage comme la raclette, la fondue et le kaesewaehe sont traditionnellement associés à la Suisse. Cette tarte au fromage est particulièrement piquante grâce aux lardons.
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Poêlée de patates douces et chorizo
Patates douces avec chorizo et un solide : olé !
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Escalopes de porc à la Sauce Café de Paris
Accompagnées d’un gratin de légumes, ces escalopes de porc constituent un plat idéal pour les dimanches automnaux.
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Escalopes à la crème
Ah, les escalopes à la crème! Un classique suisse qui nous replonge en enfance.
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Filet de porc à la sauce au poivre vert
Un beau morceau de viande ultratendre, car cuit au four à basse température, sublimé par la Sauce au poivre vert d’Oswald.
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Salade de saucisses et de fromage
Le plat classique suisse à base de cervelas et d’emmental nécessite une préparation à base d’épices classiques. Le Salade-Mix Classic d’Oswald confère au plat une saveur épicée et raffinée.
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Penne à la viande séchée et aux courgettes
One pot de pâtes à la viande séchée et aux courgettes dans une délicieuse sauce à la crème au bouillon et au fromage et topping au fromage râpé.
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Soupe froide de melon au jambon cru
La soupe froide de melon au jambon cru est le rafraîchissement parfait par une chaude journée d'été.
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