Brochette de poulet
4
Actif : 10 min
Total : 25 min
La variante légère de la brochette classique au barbecue - mais la brochette de poulet est tout aussi délicieuse !
Ingrédients
4 personnes
600 g
Filet de poulet2
Poivrons rouges½
Aubergine, d'env. 100 g chacune8
BrochettesPréparation
1
Laver le poulet, le poivron et l'aubergine, les préparer et les couper en gros cubes.
2
Piquer les ingrédients sur les brochettes en alternant avec le poulet.
3
Enduire les brochettes de marinade en fonction de la taille.
4
Ensuite, faire cuire les brochettes sur le gril ou dans la poêle à griller pendant 4 à 5 min. de chaque côté.
ASTUCE
Pour un menu équilibré, nous recommandons : Baked Potatoes, légumes grillés.
Ingrédients
4 personnes
600 g
Filet de poulet2
Poivrons rouges½
Aubergine, d'env. 100 g chacune8
BrochettesProduits utilisés
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