Sauce au safran
Vegetarien

Sauce au safran

Délicate sauce aux filaments de safran.

Pour que chaque jour soit jour de fête, offrez-vous cette délicate sauce au safran. Diluer cette poudre à base de filaments et de poudre de safran, de sel marin et d'huile d'olive dans du lait froid et porter à ébullition.


Fabriqué en Suisse.

disponible de suite

Tous les prix s'entendent TVA comprise Quantité
boîte piccolo  180 g
14,94 CHF / 100g
27,90 CHF
27,90 CHF
Size Quantité
boîte piccolo  180 g
  • Végétarien
  • Sans céleri
  • Sans glutamate

Information allergies

Ce produit contient : gluten, œuf, lait

 

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Ingrédients Sauce au safranSauce

Amidon de maïs, maltodextrine, sel marin 9.6%, protéines de lait, huile d’olive, farine de froment, extrait de levure, œufs entiers en poudre (élevage au sol), graisse de palme, lactose, oignons en poudre, sel de cuisine, épaississant (gomme guar), acidifiant (acide citrique), safran  0.55% (filament 0.34% et poudre de safran 0.21%), arôme (lait), extrait de poivre.  

Préparation

Pour 2 portions: Délayer 1 ½ OM (18 g) de poudre dans 200 ml de lait froid (p.ex. partiellement écrémé). Porter à ébullition en remuant constamment.
1 OM = 1 messurete Oswald = env. 1 cuillière à soupe

*préparée avec du lait partiellement écrémé
Valeurs nutritionnelles 100 g poudre 1 port. sauce* (100 ml)
Energie 1620 kJ (386 kcal) 353 kJ (84 kcal)
Matières grasses 16 g 3.9 g
dont acides gras saturés 4.8 g 2.0 g
Glucides 48 g 8.3 g
dont sucre 12 g 5.0 g
Protéines 12 g 4.1 g
Sel 12.5 g 1.1 g

Rendement

Boîte Piccolo (180 g) = 2.3 l (23 port.)
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