Sauce aux champignons

Recette Sauce aux champignons

Mise en place : 5min
Préparation : 5min
Durée totale: 10min

Ingrédients pour 4 personnes

100 g champignons (blancs, bruns)
50 g pleurotes
un peu
 beurre
un peu
 sel et poivre
un peu
 Cognac
5 dl eau
60 g Quick Sauce de rôti Oswald
Ajouter la recette à mes favoris
Suggestion d'Oswald

Pour accompagner: Le gibier, la viande rouge.

Préparation

Laver les divers champignons, couper en petits morceaux, revenus au beurre.

Affiner avec le sel et le poivre, évtl. glacer avec du Cognac.

Ajouter d’eau et la Quick Sauce de rôti et laisser cuire 5–10 min. en remuant.

Ces produits conviennent pour réaliser la recette

  1. Sauce de rôti spéciale
    Sauce de rôti spéciale
    boîte standard  550 g
    23,90 CHF

    disponible de suite

  2. Quick Sauce de rôti liée
    Quick Sauce de rôti liée
    boîte mini  500 g
    21,90 CHF

    disponible de suite

  3. Sauce de rôti sans graisse
    Sauce de rôti sans graisse
    boîte standard  600 g
    34,90 CHF

    disponible de suite

La recette du mois
Menu de octobre
  1. Salade de mache automnale
    Recette
    Salade de mache automnale
    Vers la recette
  2. Spätzli à la Sauce à la crème aux fines herbes
    Recette
    Spätzli à la Sauce à la crème aux fines herbes
    Vers la recette
  3. petits gâteaux moulés aux framboises et au chocolat
    Recette
    petits gâteaux moulés aux framboises et au chocolat
    Vers la recette

Donnez votre avis personnel

Only registered users can write reviews. Please, log in or register

1
2
3
4
5