Recette Sauce aux champignons

Mise en place : 5min
Préparation : 5min
Durée totale: 10min

Suggestion d'Oswald

Pour accompagner: Le gibier, la viande rouge.

Préparation

Laver les divers champignons, couper en petits morceaux, revenus au beurre.

Affiner avec le sel et le poivre, évtl. glacer avec du Cognac.

Ajouter d’eau et la Quick Sauce de rôti et laisser cuire 5–10 min. en remuant.