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Mise en place : 5min Préparation : 5min Durée totale: 10min
Le vinaigre à l’estragon peut être fait soimême en ajoutant de l’estragon au vinaigre de vin blanc.
D. Voney
E. Bürgler-Udvardi
U. Davare
C. Rosenberg
1. Sauce hollandaise préparée selon les instructions.
2. Ajouter d'estragon coupé finement et le vinaigre à l’estragon et bien mélanger.
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disponible de suite
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