Description

Aperçu des caractéristiques du produit

  • Sauce Demi-Glace Foncée pour une sauce de base corsée
  • Cuisine suisse traditionnelle
  • Haute intensité de goût
  • Utilisable de manière polyvalente
  • Préparation simple et rapide
  • Utilisation facile du produit
  • Pour affiner des plats variés
  • Sauces aromatiques sans grumeaux

La tradition rencontre l'innovation

La Sauce Demi-Glace Foncée est un hommage à la cuisine traditionnelle suisse. Elle incarne l'équilibre parfait entre une tradition respectée et un art culinaire innovant. Cette sauce brune convainc par sa grande intensité de goût et pose de nouveaux jalons dans la cuisine contemporaine.

Une expérience gustative variée

Que vous prépariez de la viande, du poisson ou d'autres plats, la Sauce Demi-Glace Foncée transforme chaque plat en une expérience culinaire. Sa polyvalence en fait le complément idéal de différents menus et ouvre des possibilités insoupçonnées en cuisine.

Explosion de saveurs

Une explosion de saveurs à l'état pur ! Avec la Sauce Demi-Glace Foncée, vous découvrez une composition de saveurs intense. Un arôme corsé, puissant et pourtant finement équilibré vous attend. Simple et rapide à préparer, elle confère à chaque plat une note aromatique sans grumeaux.

Une utilisation simple, des possibilités illimitées

De la simple utilisation du produit à l'affinage des plats, la Sauce Demi-Glace Foncée fait de la cuisine un jeu d'enfant. Que ce soit comme base pour des ragoûts, pour napper des steaks ou pour affiner des accompagnements, les possibilités d'utilisation de cette sauce sont quasiment illimitées.

Découvrez le monde de la Sauce Demi-Glace foncée et laissez-vous surprendre par sa polyvalence et son explosion de saveurs. Affinez vos plats et découvrez un nouveau niveau de plaisirs culinaires. Commandez dès aujourd'hui et laissez-vous convaincre.

Rabais de quantité

Ingrédients

  • farine de froment
  • amidon de maïs
  • oignon en poudre
  • sel de cuisine iodé
  • exhausteurs de goût (glutamate monosodique, E635)
  • tomates en poudre
  • graisse de boeuf (avec antioxydant E320),
  • condiment (soja)
  • maltodextrine
  • extrait de levure
  • arômes (soja)
  • colorant (E150c)
  • sucre
  • épaississant (gomme de guar)
  • épices

Valeurs nutritives

100 ml
Énergie (kcal) 29
Matières Grasses (g) 0.7
- dont acides gras saturés (g) 0.3
Glucides (g) 4.3
- dont sucres (g) 0.9
Protéines (g) 1.2
Sel (g) 1.5

Préparation

Préparation pour 10 portions: ajouter 100 g de poudre à 1 litre deau froide et porter à ébullition en remuant. Poursuivre l'ébullition pendant 5 minute en remuant de temps en temps. 

Détails de l'article

Désignation du produit
Sauce
Stockage
Protéger le contenu de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
Origine
Produit par
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Hinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, Switzerland

Distribution EU
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Untere Bahnhofstrasse 14, 6830 Rankweil, Austria
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Sauce Demi-Glace Foncée

Sauce de base foncée harmonieuse et liée.

Rendement 1 emballage 4 kg : 320 portions
CHF 92.90
CHF 2.32 / 100 g
TVA incluse, frais de port exclus
4 kg
Disponibilité: En stock