Sauce Mexicaine (forte)

Recette Sauce Mexicaine (forte)

Mise en place : 5min
Préparation : 5min
Durée totale: 10min

Ingrédients pour 4 personnes

500 ml Oswald Quick Sauce de rôti ((60 g)
5 OM
grains de Maïs (100 g)
½ OM
Sambal Oelek (3 g)
1 pincée cumin

1 OM = 1 mesurette Oswald rase = env. 1 cuillère à soupe

Suggestion d'Oswald

- A la place de Sambal Oelek, on peut prendre des piments rouges en échalotte.

- Pour accompagner: Les plats de viande comme le ragoût, l’émincé, le haché.

Préparation

1.  Préparer la Quick Sauce de rôti selon le mode d’emploi.

2.  Ajouter des grains de Maïs et du Sambal Oelek, affiner avec du cumin.

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