végétarien
Sans céleri
Sans glutamate
Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

95 100 1
CHF 18.90

Disponible

Expédition: 3 à 4 jours ouvrables

Préparez la sauce béarnaise Oswald à l'estragon, riche et crémeuse, et dégustez-la avec un steak ou des légumes.

Quel chef ne rêve pas de la sauce béarnaise parfaite ? Cette poudre à base d’œuf, de vin blanc et d’estragon vous permet de préparer facilement cette sauce si exigeante. Cette spécialité française peut être dégustée avec un steak, des légumes ou des fruits de mer. Dégustez la sauce béarnaise d’Oswald, riche et crémeuse, à l’estragon. Les sauces Oswald sont fabriquées en Suisse.

 

Comment préparer la sauce béarnaise des sauces Oswald :

Pour obtenir 2 portions de sauce, dissolvez 2 cuillères à soupe de poudre (20 g) dans 200 ml de lait froid (par exemple du lait demi-écrémé) et portez à ébullition tout en remuant. Laissez mijoter 3 minutes et remuez de temps en temps. Vous pouvez verser plus de poudre pour obtenir un goût plus intense, ou rajouter du lait pour l’atténuer.

 

La sauce béarnaise contient :

La sauce béarnaise contient de l’amidon de maïs, de la maltodextrine, du lactose, de l'extrait de levure, du sel iodé alimentaire, des protéines de lait, de la farine de blé, des œufs entiers en poudre 6 % (élevage au sol), de l'huile de colza, de l'huile de palme, du sel de cuisine, des arômes (lait), des épices, de l'acide (acide citrique), de l'estragon séché 1 % et de l'épaississant (gomme de guar).

 

Contenance de la sauce béarnaise Oswald :

La sauce béarnaise d’Oswald est disponible en boîte piccolo de 180 g.

 

Oswald vous recommande d’utiliser cette sauce pour :

La sauce béarnaise est idéale pour accompagner vos steaks et vos plats de fruits de mer, de légumes et d’œufs.

 

Informations nutritionnelles de la sauce béarnaise Oswald :

Végétarien, sans céleri, sans glutamate de sodium

Contient du gluten, des œufs et du lait

* «Sans gluten»: Le produit ne contient pas d'ingrédients contenant du gluten selon la recette. Les produits sont classés sur la base des données des matières premières utilisées. L'ensemble des données ne se réfère qu'au produit vendu – les facteurs liés à la préparation ne sont pas pris en compte.

  100 g Pulver1 Port. Sauce* (100 ml)
Energie365 kcal85 kcal
Matières grasses11 g3.6 g
Glucides53 g9.1 g
Protéines13 g4.3 g
Sel11.6 g1.1 g
Rendement
10 g = 100 ml (1 Port.)
Boîte piccolo (180 g) = 1.8 l (18 Port.)
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