Soupe claire aux asperges

Recette Soupe claire aux asperges

Mise en place : 10min
Préparation : 15min
Durée totale: 25min

Ingrédients pour 4 personnes

200 g	asperges blanches
200 g	asperges vertes
1 l	eau
1 OM ou 1.5 OM	Végétal sans graisse Oswald (17 g) Végétal sel marin Oswald (23 g)

1 OM = 1 mesurette Oswald rase = env. 1 cuillère à soupe

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Préparation

1. Éplucher les asperges blanches en enlevant l’extrémité plus dure, les couper en deux puis en dés.

2. Éplucher les asperges vertes et, selon leur grosseur, les couper en deux puis en dés.

3. Faire cuire les asperges al dente env. 8-10 minutes au steamer ou dans un panier à vapeur.

4. Faire bouillir l’eau avec Végétal dans une grande poêle.

5. Répartir le bouillon dans quatre assiettes, ajouter les morceaux d’asperge et servir.

Végétal aux herbes

boîte mini 280 g

27,90 CHF

5 5

(5)

disponible de suite
Action

Dès 3 boîtes standard de bouillon (toutes les sortes) vous bénéficiez d'un rabais de CHF 2.00 par boîte standard.

Dès 24 boîtes standard de bouillon (toutes les sortes) vous bénéficiez d'un rabais de CHF 5.00 par boîte standard.

Dès 6 boîtes standard de bouillon (toutes les sortes) vous bénéficiez d'un rabais de CHF 3.00 par boîte standard.

Dès 12 boîtes standard de bouillon (toutes les sortes) vous bénéficiez d'un rabais de CHF 4.00 par boîte standard.
Action

Dès 3 boîtes standard de bouillon (toutes les sortes) vous bénéficiez d'un rabais de CHF 2.00 par boîte standard.

Dès 24 boîtes standard de bouillon (toutes les sortes) vous bénéficiez d'un rabais de CHF 5.00 par boîte standard.

Dès 6 boîtes standard de bouillon (toutes les sortes) vous bénéficiez d'un rabais de CHF 3.00 par boîte standard.

Dès 12 boîtes standard de bouillon (toutes les sortes) vous bénéficiez d'un rabais de CHF 4.00 par boîte standard.
Végétal sans graisse
boîte piccolo 280 g

18,90 CHF

4.7 333

(333)

disponible de suite

boîte mini 500 g

27,90 CHF

4.7 333

(333)

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boîte standard 800 g

36,90 CHF

4.7 333

(333)

disponible de suite
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Dès 12 boîtes standard de bouillon (toutes les sortes) vous bénéficiez d'un rabais de CHF 4.00 par boîte standard.
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Dès 6 boîtes standard de bouillon (toutes les sortes) vous bénéficiez d'un rabais de CHF 3.00 par boîte standard.

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Végétal Sel Marin
boîte piccolo 190 g

18,90 CHF

4.85 7

(7)

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boîte standard 550 g

36,90 CHF

4.85 7

(7)

disponible de suite