Descrizione

Ti piacerebbe provare i piatti asiatici ma non sai come fare? Grazie al Bami & Nasi Goreng Mix, ora puoi creare facilmente una salsa autentica. Con i sapori delle verdure, dei funghi shiitake, del curry e del pepe di cayenna, questa spezia delicata ha un sottile sapore asiatico, proprio come l'originale! Le spezie Oswald sono prodotte in Svizzera.

Oswald raccomanda la spezia per:

La spezia è una base eccellente per il riso asiatico e i piatti di pasta.

Ingredienti
  • mix di verdure* 36% (pomodori, carote, piselli, cipolle, germogli di bambù)
  • maltodestrina
  • spezie (coriandolo, cumino, pepe bianco e nero, anice, cannella, finocchio, zenzero, levistico, pepe di Cayenna, pimento, in proporzioni variabili)
  • sale da cucina iodato
  • condimento (soia)
  • zucchero
  • miscela di funghi* 3.8% (orecchie di Giuda, funghi shiitake)
  • olio di colza e di girasole
  • sale da cucina
  • salsa di soia in polvere (fagioli di soia, grano)
  • estratto di lievito

*secche

Elenco degli allergeni

Gluten, Ingredienti del grano, Soia

DATI NUTRIZIONALI
100 g -
Energia (kcal) 303 .
Grasso (g) 5.3 -
- di cui acidi grassi saturi (g) 0.5 -
Carboidrati (g) 47 -
- di cui zucchero (g) 23 -
Proteina (g) 12 -
Sale (g) 16.2 -
Preparazione

Per 2 porzioni: rosolare 250 g di cubetti di carne (per esempio pollo) o tofu in una padella in olio caldo e poi condire con 4 cucchiai di polvere (50 g). Selezionare ulteriori fasi di cottura per bami o nasi goreng.

  • Bami Goreng: Aggiungere 300 ml di acqua e cuocere per circa 10 minuti. Cuocere separatamente 150 g di noodles in acqua salata fino al dente e aggiungerli alla salsa. Poi friggere nel burro.
  • Nasi Goreng: Aggiungere 500 ml di acqua e 150 g di riso secco alla carne e far bollire dolcemente per circa 25 minuti, poi friggere.

* Senza ingredienti contenenti glutine come da ricetta significa che il prodotto non evidenzia nell’elenco degli ingredienti componenti contenenti glutine, come grano, avena, orzo, spelta, segale, frumento verde essiccato, farro piccolo, farro medio, kamut e triticale. La suddivisione è stata effettuata in base ai dati delle materie prime usate. Tutte le indicazioni si riferiscono unicamente ai prodotti in vendita senza prendere in considerazione le fasi di preparazione degli stessi.

Senza zuccheri aggiunti significa: i prodotti non contengono monosaccaridi e disaccaridi aggiunti deliberatamente. Questi includono lo zucchero, il glucosio/sciroppo di glucosio, porzioni di maltodestrina, lattosio, ecc. Sono dichiarati come un singolo ingrediente nella lista degli ingredienti.

SKU
102546 - 302

Bami & Nasi Goreng Mix

Il Bami & Nasi Goreng Mix fa una bella e veloce salsa asiatica con verdure, funghi shiitake, curry e pepe di cayenna.

CHF 22.90
IVA inclusa, più le spese di spedizione
300 g
Disponibilita': Disponibile