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Ti piacerebbe provare i piatti asiatici ma non sai come fare? Grazie al Bami & Nasi Goreng Mix, ora puoi creare facilmente una salsa autentica. Con i sapori delle verdure, dei funghi shiitake, del curry e del pepe di cayenna, questa spezia delicata ha un sottile sapore asiatico, proprio come l'originale!
Oswald raccomanda la spezia per:
il riso asiatico e i piatti di pasta
- mix di verdure* 36% (pomodori, carote, piselli, cipolle, germogli di bambù)
- maltodestrina
- spezie (coriandolo, cumino, pepe bianco e nero, anice, cannella, finocchio, zenzero, levistico, pepe di Cayenna, pimento, in proporzioni variabili)
- sale da cucina iodato
- condimento (soia)
- zucchero
- miscela di funghi* 3.8% (orecchie di Giuda, funghi shiitake)
- olio di colza e di girasole
- sale da cucina
- salsa di soia in polvere (fagioli di soia, grano)
- estratto di lievito
*secche
100 g | ||
---|---|---|
Energia (kcal) | 303 | . |
Grasso (g) | 5.3 | |
- di cui acidi grassi saturi (g) | 0.5 | |
Carboidrati (g) | 47 | |
- di cui zucchero (g) | 23 | |
Proteina (g) | 12 | |
Sale (g) | 16.2 |
Per 2 porzioni: rosolare 250 g di cubetti di carne (per esempio pollo) o tofu in una padella in olio caldo e poi condire con 4 cucchiai di polvere (50 g). Selezionare ulteriori fasi di cottura per bami o nasi goreng.
- Bami Goreng: Aggiungere 300 ml di acqua e cuocere per circa 10 minuti. Cuocere separatamente 150 g di noodles in acqua salata fino al dente e aggiungerli alla salsa. Poi friggere nel burro.
- Nasi Goreng: Aggiungere 500 ml di acqua e 150 g di riso secco alla carne e far bollire dolcemente per circa 25 minuti, poi friggere.
* *Senza ingredienti contenenti glutine secondo la ricetta significa che il prodotto non ha nessuno dei seguenti ingredienti contenenti glutine o prodotti derivati da essi nella lista degli ingredienti: Frumento, avena, orzo, farro, segale, farro verde, spelta, farro, kamut e triticale. Non si possono escludere tracce di contaminazione, il che significa che questi prodotti non sono raccomandati per le persone con diagnosi di celiachia.
*No added crystal sugar significa che il prodotto non contiene zucchero granulato aggiunto.
Bami & Nasi Goreng Mix
Il Bami & Nasi Goreng Mix fa una bella e veloce salsa asiatica con verdure, funghi shiitake, curry e pepe di cayenna.