Ricetta
Uova alla salsa di hollandaise
Ricetta Bowle della fata del bosco
Ingredienti per 4 persone
| 75 g | Mix di frutti di bosco |
| 75 g | lamponi |
| 4 OM | Oswald tè freddo magia di frutta (43 g) |
| 500 ml | acqua minerale |
| 300 ml | spumante di rosé, senza alcol |
| ¼ | spumante di rosé, senza alcol |
| ¼ | melone |
| ½ | baby-ananas come decorazione |
| foglie di menta |
1 OM = 1 mesurette Oswald rase = env. 1 cuillère à soupe
Il consiglio Oswald
A piacimento, aggiungere cubi di ghiaccio.
Preparazione
1. Tagliare a cubi l’ananas ed il melone.
2. Mischiare con le bacche, la polvere di tè freddo e la spumante.
3. Giusto prima di servire, aggiungere l’acqua fresca. Decorare con le foglie di menta e la baby-ananas.
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