Crostata

Ricetta Crostata

Preparativi: 5min
Preparazione: 10min
Tempo totale: 15min

Ingredienti per Pasta per crostate (28 cm diametro) persone

1 Pasta per crostate (28 cm diametro)
3 c nocciole macinate
700 g frutta (p.es. albicocche)
300 ml latte (p.es. parzialmente scremato)
3 c Oswald Dessert alla Vaniglia
1 uova
Il consiglio Oswald

Per una crostata alle mele, arricchire la crema con un pizzico di cannella e di cardamomo.

Preparazione

1.  Forare la pasta spianata con una forchetta, distribuirvi sopra il nocciole tritate e guarnire con frutta.

2.  Mescolare di latte, di Dessert alla Vaniglia e l’uovo e versare sopra alla frutta.

3.  Cuocere la crostata in forno preriscaldato a 220°C sul ripiano più basso per ca. 35 min.

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