Gamberoni all’aglio su panna acida

Ricetta Gamberoni all’aglio su panna acida

Preparativi: 5min
Preparazione: 15min
Tempo totale: 20min

Ingredienti per 4 persone

1 limone (succo)
1 OM
Oswald Agliata miscela di condimento (12 g)
4 c
olio d’oliva
12 gamberoni (ca. 800 g)

Salsa 
1 vasetto panna acida da 200 g
1.5 OM
Oswald Agliata miscela di condimento (18 g)

1 OM = 1 misurino Oswald raso = ca. 1 cucchiaio

Preparazione

1.  In einer Schüssel Zitronensaft mit Agliata mischen, Olivenöl zufügen. Crevetten beifügen und mind. 30 Minuten marinieren lassen.

2.  Für die Sauce Crème Fraîche und Agliata mischen.

3.  Crevetten auf dem Grill beidseitig während 6 Minuten grillieren.

4.  Crevetten mit Sauce auf Teller anrichten. Mit Reis und Gemüse servieren.

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