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Delizioso glacé preparato semplicemente senza una macchina per il glacé. Il glacé può essere raffinato aggiungendo altri ingredienti a piacere.
- zucchero
- zucchero d’uva
- grasso di coco totalmente idrogenato
- sciroppo di glucosio in polvere
- proteina del siero
- aroma
- emulsionanti (E472b)
- proteine del latte
- semi di vaniglia 0.16%
- coloranti (beta-carotene)
100 g | |
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Energia (kcal) | 462 |
Grasso (g) | 16 |
Carboidrati (g) | 72 |
Proteina (g) | 8.2 |
Sale (g) | 0.07 |
Per 2 porzioni: Mescolare brevemente 4 cucchiai di polvere (50 g) con 100 ml di panna parzialmente scremata in una ciotola usando un mixer (con l'accessorio per la frusta), poi sbattere ad alta velocità per 3 minuti e congelare durante la notte (almeno 5 ore) a -18°C. Mettere in frigo 5 minuti prima di servire. Suggerimento: per una versione più leggera, sostituire la panna con il latte.
* *Senza ingredienti contenenti glutine secondo la ricetta significa che il prodotto non ha nessuno dei seguenti ingredienti contenenti glutine o prodotti derivati da essi nella lista degli ingredienti: Frumento, avena, orzo, farro, segale, farro verde, spelta, farro, kamut e triticale. Non si possono escludere tracce di contaminazione, il che significa che questi prodotti non sono raccomandati per le persone con diagnosi di celiachia.
*No added crystal sugar significa che il prodotto non contiene zucchero granulato aggiunto.
Deliziosa vaniglia glacé per le tue creazioni di gelato.