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Descrizione
Ogni fan della cucina orientale sarà entusiasta. Il curry e il finocchio danno un sapore pieno, mentre una nota aggiuntiva di citronella, tipica della cucina dell'Asia orientale, completa il gusto. Grazie a Oswald, ora c'è una spezia corposa senza eccessiva piccantezza. Le spezie Oswald sono prodotte in Svizzera.
Oswald raccomanda la spezia per:
La spezia è adatta per pollo, verdure e piatti di riso.
Ingredienti
- miscela di curry 21% (coriandolo, cumino, curcuma, pepe nero, anice, cannella, finocchio, zenzero, levistico, pepe di cayenna, pimento)
- spezie (aglio, coriandolo, finocchio)
- sale da tavola iodato
- maltodestrina
- zucchero
- cipolle
- sale da cucina
- prezzemolo*
- citronella
- olio di colza
- agente di rilascio (biossido di silicio)
- aromi
*secco
DATI NUTRIZIONALI
| 100 g | - | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 293 | - |
| Grasso (g) | 6.9 | - |
| - di cui acidi grassi saturi (g) | 0.6 | - |
| Carboidrati (g) | 46 | - |
| - di cui zucchero (g) | 20 | - |
| Proteina (g) | 6.7 | - |
| Sale (g) | 20.8 | - |
Preparazione
Prendete un pizzico della spezia e mescolatela bene e uniformemente nel vostro piatto. Condire leggermente all'inizio e assaggiare.
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* Senza ingredienti contenenti glutine come da ricetta significa che il prodotto non evidenzia nell’elenco degli ingredienti componenti contenenti glutine, come grano, avena, orzo, spelta, segale, frumento verde essiccato, farro piccolo, farro medio, kamut e triticale. La suddivisione è stata effettuata in base ai dati delle materie prime usate. Tutte le indicazioni si riferiscono unicamente ai prodotti in vendita senza prendere in considerazione le fasi di preparazione degli stessi.
Senza zuccheri aggiunti significa: i prodotti non contengono monosaccaridi e disaccaridi aggiunti deliberatamente. Questi includono lo zucchero, il glucosio/sciroppo di glucosio, porzioni di maltodestrina, lattosio, ecc. Sono dichiarati come un singolo ingrediente nella lista degli ingredienti.