Mix per Sweet & Sour
Vegetariano

Mix per Sweet & Sour

Per piatti agrodolce con tocchi cinesi

La cucina asiatica non deve essere un segreto riservato a pochi! Questa miscela di salse con pomodoro, zenzero e cumino crociato suscita aria di vacanze nella vostra cucina − ogni volta che lo desiderate.


Fabbricato in Svizzera.

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barattolo mini  350 g
CHF 6,54 / 100 g
CHF 22,90
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  • Senza glutine*
  • Senza lattosio
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Senza sedano
  • Senza glutammato

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Questo prodotto contiene: soia

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* Senza glutine significa: Il prodotto non ha ingredienti contenenti glutine secondo la ricetta. L'assegnazione viene effettuata sulla base dei dati sulle materie prime impiegate. Tutte le indicazioni si riferiscono soltanto al prodotto venduto. Non si tiene conto dei fattori di preparazione.

Ingredienti Mix per Sweet & SourSaucenpulver

Zucchero, amido di mais, polvere di pomodoro 15%, sale da cucina iod., spezie (zenzero 1.2%, coriandolo, paprica 0.8%, cipolle, aglio, cumino, pepe di Cayenna), maltodestrina, olio di colza e di girasole, acidificante (acido citrico = E330), condimento (soia), estratto di lievito, sale da cucina.

Preparazione

Ingredienti per 2 porzioni:
250 g di carne tagliata a cubi (per es. pollo), 4 OM (50 g) di Mix per Sweet & Sour, ½ peperone rosso, 1 latina di ananas (ca. 220 g), ca. 220 ml d’acqua
1 OM = 1 misurino Oswald raso = ca. 1 cucchiaio

Preparazione
1. Mettere i cubi di carne in una padella ed arrostirli con un po’ d’olio caldo. Cospargere la carne con Mix per Sweet & Sour.
2. Pulire il peperone e tagliarlo a strisce. Tagliare l’ananas in cubi e aggiungere le strisce di peperone ed i cubi d’ananas alla carne.
3. Aggiungere al succo d’ananas della latina un po’ d’acqua, da ottenere in tutto 300 ml di liquido. Aggiungere nella padella. Lasciar cuocere a fuoco basso per ca. 10 min.

*preparato con pollo
Valori nutritivi 100 g polvere 1 porzione (233 g)*
Energia 1400 kJ (328 kcal) 1414 kJ (336 kcal)
Grassi 2.9 g 6.9 g
di cui acidi grassi saturi 0.3 g 1.1 g
Carboidrati 70 g 35 g
di cui zuccheri 45 g 28 g
Proteine 4.8 g 32 g
Sale 10.7 g 2.9 g
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