Ricetta
Uova alla salsa di hollandaise
Ricetta Muffin ai mirtilli
Preparativi: 10min Preparazione: 25min Tempo totale: 35min
Ingredienti per 8 persone
| 300 g | Oswald Preparato Muffins Classic |
| 110 g | olio insapore (ad es. olio di colza o di semi di girasole) |
| 110 g | acqua |
| 150 g | mirtilli |
Il consiglio Oswald
Invece dei mirtilli, mescolare al composto altri frutti di bosco.
Preparazione
1. Preriscaldare il forno a 180°C (termoventilato 160°C). Sistemare sulla lamina 8 formine per muffin.
2. Versare il Preparato per muffin in una terrina, poi unire olio e acqua. Mescolare per 2 minuti con la frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Unire delicatamente i mirtilli al composto usando una spatola da cucina. Riempire le formine fino a 3⁄4 con il composto.
4. Cuocere i muffin sul secondo ripiano piu basso del forno per ca. 25 minuti.
5. Togliere dal forno e lasciar raffreddare dentro le formine.
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