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Patate alla duchessa

Ricetta Patate alla duchessa

Preparativi: 15min
Preparazione: 20min
Tempo totale: 35min

Ingredienti per 3 persone

300 ml acqua
1 sacchetto Oswald Purè di patate (110 g)
1 uovo

Preparazione

1.  Fare bollire l’acqua, poi togliere la pentola dal fuoco.

2.  Aggiungere 1 sacchetto di Purè di patate, mescolare con una frusta e unire al composto 1 uovo intero crudo.

3.  Spruzzare il composto di patate con la siringa a sacchetto su una lamina da forno ricoperta di carta da forno formando delle rosette.

4.  Cuocere nel forno preriscaldato a 200°C per 10 min. fino ad ottenere una doratura.

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