Ricetta
Spiedini di gamberi con Dip all’Aglio
Ricetta Pollo Satay
Preparativi: 40min Preparazione: 20min Tempo totale: 0min
Ingredienti per 4 persone
| 400 g | petto di pollo |
| 8 –12 | spiedini di legno |
| 3 | spicchi d’aglio |
| 1⁄2 c | Red Curry |
| 4 c | latte di cocco |
| 4 | fette di ananas |
| 1 | peperoncino chili |
| 1 OM | Oswald Salsa d’arrosto senza grassi |
| 300 ml | acqua |
| 1 c | salsa d’ostriche |
1 OM = 1 misurino Oswald raso = ca. 1 cucchiaio
Il consiglio Oswald
Accompagnare con verdure cotte in wok e riso Basmati.
Preparazione
Tagliare il petto di pollo in lunghezza ottenendo striscioline di ca. 6 cm ed infilzarle sugli spiedini a serpentina.
Sbucciare l’aglio e tritarlo finemente. Mescolare al curry e al latte di cocco per ottenere una marinata ed intingervi gli
spiedini. Lasciare marinare almeno 30 minuti e poi arrostire gli spiedini.
Tagliare a dadini l’ananas, togliere i semi al peperoncino chili e tritare finemente. Mescolare la salsa d’arrosto con gli altri
ingredienti e portare a ebollizione continuando a mescolare. Aggiungere i dadini di ananas e il chili tritato.
Impiattare gli spiedini con la salsa e servire.
Scrivete la vostra opinione
Solo gli utenti registrati possono scrivere dei commenti. Effettuate il login e/o registratevi
Prestazione verificata
Metodi di pagamento
Prodotti Oswald
Servizi Oswald
Su Oswald
Impressum
Oswald Prodotti alimentari S.r.l.
Hinterbergstrasse 30
6312 Steinhausen/Zugo
Assistance Hotline gratuita 0800 800 818
info[at]oswald-info.ch
