PORTATA PRINCIPALE

Come antipasto o come piatto principale, in estate rinfrescano con la loro mousse cremosa di tonno e rafano.

Il saucisson su purè di patate e porri è una pietanza tipica vodese, amata anche nelle altre regioni svizzere. È ottima da gustare in autunno e nella stagione fredda.

Questo piatto gustoso e speziato si prepara in poco tempo ed è il pranzo perfetto per le lunghe giornate in ufficio. 

Piccanti polpette con una sorpresa filante all’interno! In piccole dimensioni sono ideali anche per un aperitivo. 

Una variazione mediterranea sul tema del classico polpettone, con ripieno di olive, pomodori secchi e mozzarella.

Un risotto autunnale con deliziosa zucca hokkaido e una croccante guarnizione di mostbröckli rosolato. 

Classico, squisito e facile da preparare! Il gratin di patate può essere un cremoso contorno per le pietanze. 

Questo toast variopinto non è solo bello, ma conquista anche grazie al delizioso sapore di avocado, funghi e sesamo.

Una semplice cena «rustica» o una pietanza di un ricco brunch: rösti sfiziosi con uova al tegamino!

Il piatto svizzero per eccellenza. Ma il giusto condimento per il formaggio fa la differenza. Con la miscela di condimento finemente bilanciata per Raclette-Fondue,  questa delizia al formaggio è un successo garantito.

Deliziosa variante del gratin classico con asparagi di stagione, squisito prosciutto e salsa olandese naturale  di Oswald. Per una riuscita ancora migliore si consigliano asparagi freschi regionali.

Un curry esotico con latte di cocco che ti porta all’istante sotto le palme di una spiaggia calda.

Aromatica e fruttata, la salsa si sposa alla perfezione con la tenera consistenza della carne. Per un piatto di selvaggina di tutto rispetto.

La ricetta più veloce per gli spaghetti aglio e olio! Grazie alle Erbe liquide all’aglio Oswald, questo delizioso piatto è pronto in un baleno.

Il classico per eccellenza: una succulenta bistecca con una raffinata e squisita salsa alle spugnole, il tutto accompagnato da deliziosi spätzli.