Insalata gourmet

Insalata gourmet

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Veloce
Attivo: 15 min. | Totale: 15 min.

L'insalata gourmet è il piatto giusto in una calda giornata estiva.

Ingredienti

120 g   Carne secca
½   Lattuga di stagione, ad esempio frisée
2   Pomodori
400 g   Fagiolini
4 CC   Olio di Oliva Extra Vergine
4 CC   Aceto Balsamico di Modena
1 CC   Campagna

Preparazione

  1. Mescolare l'olio d'oliva, l'aceto balsamico e la miscela di spezie Oswald Campagna.
  2. Lavare la lattuga e tagliarla a pezzi. Tagliare a cubetti i pomodori e scolare i fagioli.
  3. Mettere tutto in una ciotola e mescolare il condimento con la lattuga.
  4. Infine, disporre l'insalata, compresa la carne secca, sul piatto.
  5. Guarnire con formaggio Roquefort o feta a piacere.

 

 

Rezept von: Autor:in

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