Insalata Panzanella

Veloce

Attivo: 20 min. | Totale: 20 min.

Beschreibung

Ingredienti

300 g		Pane (anche raffermo)
1		Cetriolo da insalata
4		Pomodori
1		Peperone giallo
2		Cipollotti con il verde
2		Mozzarelle
2 CC		Mix per Insalata Italiana Tesori della Natura
4 CC		Acqua
3 CC		Balsamico Mediterraneo
4 CC		Olio di Oliva Extra Vergine
1		Spicchio d'aglio
1		Mazzetto di basilico

Preriscaldare il forno a 180°C. Tagliare il pane a dadini e tostarli per 10 minuti nel forno.
Nel frattempo, tagliare il cetriolo, i pomodori, i peperoni e la mozzarella a pezzetti e il cipollotto a rondelle sottili. Versare tutto quanto insieme al pane in una ciotola.
Frullare Mix per insalata Italiana Tesori della Natura in polvere con acqua, Balsamico Mediterraneo e olio di oliva. Aggiungere lo spicchio d’aglio spremuto.
Aggiungere la salsa all’insalata e mescolare bene. Guarnire con foglioline di basilico.

Tipp: Profi-Tipp - falls vorhanden

Rezept von: Autor:in