Salsa alla carbonara
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Salsa alla carbonara

Con prosciutto e pancetta per accompagnare pasta e verdura

Per una Carbonara facile facile: mescolate la polvere, a base di prosciutto, pancetta, panna, uova e pepe, con il latte freddo e portare ad ebollizione. Così avrete in un battibaleno una salsa squisitamente cremosa con pezzetti di prosciutto e pancetta.


Fabbricato in Svizzera.

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Tutti i prezzi IVA inclusa Quantità
barattolo mini  300 g
CHF 7,97 / 100 g
CHF 23,90
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  • Senza sedano
  • Senza glutammato

Indicazione sugli allergeni

Questo prodotto contiene: glutine, uova, arachidi, soia, latte

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Ingredienti Salsa alla carbonaraSalsa

Prosciutto 16% [maiale, sale nitrite (sale da cucina, conservanti (E250)), antiossidanti (E301, E331)], lardo 16% [maiale, sale nitrite (sale da cucina, conservanti (E250)), antiossidanti (E301, E331)], farina di frumento, amido di mais, latte scremato in polvere, condimento (soia), olio di arachide e di girasole, sale da cucina iod., spezie (cipolle e.a.), estratto di lievito, uovo intero in polvere (di allevamento al suolo), lattosio, panna in polvere, sale da cucina, aromi (soia), agenti antiagglomerante (biossido di silicio), preparazione di formaggio fuso (formaggio, siero di latte).

Preparazione

Per 2 porzioni: Versare 2 OM di polvere (20 g) in 200 ml latte freddo (p.e. parzialmente scremato) e portare ad ebollizione mescolando in continuazione. Lasciar cuocere per 5 min. mescolando di tanto in tanto.

Valori nutritivi 100 g polvere 1 porz. (100 ml)
Energia 1360 kJ (323 kcal) 341 kJ (81 kcal)
Grassi 14 g 3.8 g
di cui acidi grassi saturi 3.8 g 1.9 g
Carboidrati 33 g 7.3 g
di cui zuccheri 7.6 g 5.0 g
Proteine 16 g 4.6 g
Sale 8.7 g 0.87 g

Resa

Barattolo mini (300 g) = 3 l (30 porz.)
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