Descrizione

Ideale come base per piatti sostanziosi con salsa scura come gulasch, pre-pasti, arrosti o selvaggina.

Ingredienti
  • amido di mais
  • farina di frumento
  • esaltatori di sapidità (glutammato monosodico)
  • sale da cucina iodato
  • condimento (soia)
  • grasso di manzo (con antiossidanti E320)
  • maltodestrina
  • zucchero
  • pomodori in polvere
  • estratto di lievito
  • cipolle in polvere
  • aromi (soiasedano)
  • addensanti (gomma di guar)
  • sale da cucina
  • colorante (E150c)
  • spezie
  • succo di barbabietole rosse in polvere
  • acidificanti (acido citrico)
Valori nutritivi
100 ml
Energia (kcal) 29
Grasso (g) 0.8
- di cui acidi grassi saturi (g) 0.4
Carboidrati (g) 4.0
- di cui zucchero (g) 0.7
Proteina (g) 1.2
Sale (g) 1.7
Preparazione

Aggiungere 100 g di polvere a 1 litro di acqua fredda e portare a ebollizione mescolando. Far bollire per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Dettagli articolo
Designazione di materiale
Salsa
Conservazione
Proteggere il contenuto dal calore, dalla luce e dall’umidità.
Origine
Prodotto da
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Hinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, Svizzera Distribuzione EU
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Hinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, Austria
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* *Senza ingredienti contenenti glutine secondo la ricetta significa che il prodotto non ha nessuno dei seguenti ingredienti contenenti glutine o prodotti derivati da essi nella lista degli ingredienti: Frumento, avena, orzo, farro, segale, farro verde, spelta, farro, kamut e triticale. Non si possono escludere tracce di contaminazione, il che significa che questi prodotti non sono raccomandati per le persone con diagnosi di celiachia.

*No added crystal sugar significa che il prodotto non contiene zucchero granulato aggiunto.

Sauce Demi-Glace Chiara

Salsa base armonica, leggera e fortemente legata.

Resa 1 confezione 4 kg porzioni.
CHF 92.90
CHF 2.32 / 100 g
4 kg
Disponibilita': Non Disponibile