Spiedini Satay Sweet&Sour
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Ricetta Spiedini Satay Sweet&Sour

Preparativi: 20min
Preparazione: 10min
Tempo totale: 30min

Ingredienti per 4 persone

500 g petto di pollo
12 spiedini di legno
2.5 OM Oswald Pepico miele-senape (50 g)
2.5 OM Oswald Mix per Sweet&Sour (30 g)
200 ml acqua
2 cs olio

1 OM = 1 misurino Oswald raso = ca. 1 cucchiaio

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Preparazione

1.  Tagliare il petto di pollo in dodici strisce a ca. 2 centimetri ed infilare poi le strisce in modo ondulare sugli spiedini di legno.

2.  Marinare gli spiedini di carne con Pepico miele-senape e lasciar riposare per 15 min.

3.  Nel frattempo portare ad ebollizione l’acqua con il Mix per Sweet&Sour.

4.  Arrostire gli spiedini in olio in una padella. Servire sui piatti e distribuire sopra la salsa Sweet&Sour.

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