CUCINARE PER GLI OSPITI

Il classico plunder alla vaniglia, facile e veloce da preparare con Dessert alla Vaniglia Oswald e guarnizione ai mirtilli.

Come antipasto o come piatto principale, in estate rinfrescano con la loro mousse cremosa di tonno e rafano.

Questo piatto gustoso e speziato si prepara in poco tempo ed è il pranzo perfetto per le lunghe giornate in ufficio. 

Piccanti polpette con una sorpresa filante all’interno! In piccole dimensioni sono ideali anche per un aperitivo. 

Una variazione mediterranea sul tema del classico polpettone, con ripieno di olive, pomodori secchi e mozzarella.

Un corroborante ossobuco dall’autentico sapore italiano anche se preparato senza pomodori.

Un risotto autunnale con deliziosa zucca hokkaido e una croccante guarnizione di mostbröckli rosolato. 

Classico, squisito e facile da preparare! Il gratin di patate può essere un cremoso contorno per le pietanze. 

Uno squisito guacamole fatto in casa in un batter d’occhio con la giusta piccantezza messicana! Viva la Mexico!

Filetto di pesce avvolto in melanzane, ricoperto di erbe aromatiche dal gusto italiano! Buon appetito!

Aromatica e fruttata, la salsa si sposa alla perfezione con la tenera consistenza della carne. Per un piatto di selvaggina di tutto rispetto.

Il classico per eccellenza: una succulenta bistecca con una raffinata e squisita salsa alle spugnole, il tutto accompagnato da deliziosi spätzli.

Scaloppine di maiale e gratin di verdure sono il menù domenicale perfetto per la stagione fredda.

Un taglio di carne squisito, reso ancora più tenero dalla cottura a bassa temperatura in forno e ancora più gustoso dalla Salsa al pepe verde Oswald.

La zuppa fredda di melone con prosciutto crudo è il rinfresco perfetto in una calda giornata estiva.