Descrizione

Caratteristiche del prodotto in sintesi

  • Sauce Demi-Glace Chiara, la salsa di base armoniosa e fortemente addensata
  • Fa parte della cucina tradizionale svizzera
  • Alta intensità di sapore
  • Versatili possibilità di applicazione
  • Facile e veloce da preparare
  • Aggiunta ideale per raffinare i piatti
  • Consistenza saporita e priva di grumi
  • Senza lattosio

La tradizione incontra l'innovazione

La Sauce Demi-Glace Chiara è una squisita opera d'arte culinaria svizzera che unisce la tradizione culinaria alla moderna pratica di cucina. Fa parte della rinomata linea di prodotti delle nostre salse leggere, caratterizzate da un sapore particolarmente intenso e autentico.

La regina delle salse

La Sauce Demi-Glace Chiara occupa un posto speciale nella categoria delle salse leggere. Facile e veloce da preparare, aggiunge un sapore speciale a qualsiasi piatto. È estremamente versatile e può essere servita con carne, pesce e verdure.

Un'esperienza gustativa unica nel suo genere

Il suo sapore è corposo e intenso senza essere eccessivo. Allo stesso tempo, la Sauce Demi-Glace Chiara convince per la sua consistenza priva di grumi, che crea un'esperienza di gusto armoniosa sia sulla lingua che sul palato.

Versatili possibilità di applicazione

La Sauce Demi-Glace Chiara non è solo un arricchimento per la cucina tradizionale svizzera, ma può essere utilizzata in vari modi anche nella cucina internazionale. Che si tratti di perfezionare il tradizionale rösti svizzero, di fare da base per una salsa cremosa ai funghi o di accompagnare una frittura di pesce, le possibilità sono pressoché infinite.

Scoprite subito la Sauce Demi-Glace Chiara e lasciatevi ispirare dal suo sapore incomparabile. Date ai vostri piatti quel qualcosa in più e deliziate i vostri ospiti con questo piatto forte della cucina svizzera. 

Sconto sulla quantità

Ingredienti

  • amido di mais
  • farina di frumento
  • esaltatori di sapidità (glutammato monosodico)
  • sale da cucina iodato
  • condimento (soia)
  • grasso di manzo (con antiossidanti E320)
  • maltodestrina
  • zucchero
  • pomodori in polvere
  • estratto di lievito
  • cipolle in polvere
  • aromi (soiasedano)
  • addensanti (gomma di guar)
  • sale da cucina
  • colorante (E150c)
  • spezie
  • succo di barbabietole rosse in polvere
  • acidificanti (acido citrico)

Valori nutritivi

100 ml
Energia (kcal) 29
Grasso (g) 0.8
- di cui acidi grassi saturi (g) 0.4
Carboidrati (g) 4.0
- di cui zucchero (g) 0.7
Proteina (g) 1.2
Sale (g) 1.7

Preparazione

Aggiungere 100 g di polvere a 1 litro di acqua fredda e portare a ebollizione mescolando. Far bollire per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Dettagli articolo

Designazione di materiale
Salsa
Conservazione
Proteggere il contenuto dal calore, dalla luce e dall’umidità.
Origine
Prodotto da
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Hinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, Switzerland

Distribution EU
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Untere Bahnhofstrasse 14, 6830 Rankweil, Austria
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Sauce Demi-Glace Chiara

Salsa base armonica, leggera e fortemente legata.

Resa 1 confezione 4 kg : 400 porzioni
CHF 92.90
CHF 2.32 / 100 g
IVA inclusa, più le spese di spedizione
4 kg
Disponibilita': Disponibile