Torta salata

Ricetta Torta salata

Preparativi: 20min
Preparazione: 10min
Tempo totale: 30min

Ingredienti per 4 persone

4 rondelle pasta per pizza da 260 g
2 vasetti panna acida semigrassa da 180 g
200 g pancetta cruda
2 OM Oswald Agliata miscela di condimento (24 g)

1 OM = 1 misurino Oswald raso = ca. 1 cucchiaio

Preparazione

Stendere la pasta per pizza su una lamiera da forno.

Spargere omogeneamente la panna semigrassa sulla pasta.

Tagliare la pancetta cruda a striscioline e distribuire anch’essa sulla pasta. Aggiungere Agliata.

Cuocere la torta salata in forno preriscaldato a 210 °C sulla piastra più bassa per ca. 10–15 min.

Accompagnare con dell’insalata.

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