Kreative Pizza Lollis
4
Aktiv: 20 Min.
Total: 40 Min.
Pizza Lollis sind eine kreative Pizza-Variante, die beim Apéro für einen garantierten Hingucker sorgt.
Zutaten
4 Personen
1
Pizzateig250 ml
Wasser250 g
Mozzarella geriebenHolzspiesse
Zubereitung
1
Ofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Wasser aufkochen und Tomatensaucenpulver unter Rühren einstreuen.
2
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausbreiten und ggf. noch etwas auswallen.
3
Die Tomatensauce auf dem ausgewallten Pizzateig mit einem Löffel verteilen. Mozzarella ebenfalls darüber verteilen und alles mit Pizza/Pasta-Würzmischung würzen.
4
Teig auf der länglichen Seite satt aufrollen. Anschliessend schmale Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier belegtes Backbleck platzieren.
5
Für ca. 20 Minuten im Ofen backen und danach etwas abkühlen lassen.
6
Jede Scheibe auf einen Holzspiess aufspiessen und in einem hohen Glas als Apéro servieren.
TIPP
Nach Belieben den ausgewallten Pizzateig zusätzlich mit Roh- oder Kochschinken, Salami usw. belegen.
Zutaten
4 Personen
1
Pizzateig250 ml
Wasser250 g
Mozzarella geriebenHolzspiesse
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