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Schneller Gemüse-Reis-One Pot mit Pouletbruststreifen

Name: Schneller Gemüse-Reis-One Pot mit Pouletbruststreifen
Yield: 4
Ingredients: 200 g brauner Vollkornreis, parboiled; 1 L Wasser; 1 TL Salz; 100 g Gemüse-Mix Naturschätze; 2 Pouletbrust; etwas Italia-Mix Würzmischung Naturschätze; 2 EL Öl; etwas Olivenöl extra vergine

Aktiv: 25 min

Total: 25 min

Gemüse-Reis-One Pot mit Pouletbruststreifen ist ein einfach zubereitetes Reisgericht, wenn es mal schnell gehen muss.

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Zutaten

4 Personen

200 g

brauner Vollkornreis, parboiled

1 L

Wasser

1 TL

Salz

100 g

Gemüse-Mix Naturschätze

Pouletbrust

etwas

Italia-Mix Würzmischung Naturschätze

2 EL

Öl

etwas

Olivenöl extra vergine

Zubereitung

Wasser in einer Pfanne aufkochen und Reis sowie Gemüse-Mix hinzufügen. Bei kleiner Stufe ca. 20 Min köcheln lassen.

In der Zwischenzeit die beiden Pouletbrust in der Bratpfanne im heissen Öl ca. 5-7 Minuten pro Seite goldbraun braten. Danach herausnehmen, mit Italia-Mix Würzmischung Naturschätze würzen und in Streifen schneiden.

Gemüse-Reis mit einer Gabel auflockern und zusammen mit den Pouletstreifen auf vier Tellern anrichten. Zum Schluss den Reis noch mit Olivenöl beträufeln.