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Sauce Demi-Glace dark
Für die feinste Küche

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Nutritional data 100 g powder 1 portion sauce (100 ml) prepared
Energy 1330 kJ (316 kcal) 121 kJ (29 kcal)
Fat 7.3 g 0.7 g
of which saturated fatty acids 3.2 g 0.3 g
Carbohydrates 47 g 4.3 g
of which sugar 10 g 0.9 g
Protein 13 g 1.2 g
Salt 16 g 1.5 g
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