Recettes
Découvrez des recettes qui sublimeront vos papilles, des classiques suisses aux saveurs méditerranéennes en passant par des plats exotiques. Trouvez l'inspiration pour toutes les occasions et toutes vos envies culinaires.
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250 Recettes trouvées
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4
Actif: 25 min
Total: 25 min
Crostini au fromage frais et aux figues
Ces crostini au fromage frais bien crémeux et aux figues agrémentés d'Oswald Sel premium «Fleur des Alpes» rosé 1951 ont une agréable note sucrée-salée: tout pour plaire à l’apéritif.
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4
Actif: 20 min
Total: 20 min
Salade d’épinards aux framboises et à la burrata
Un mélange réussi de pousses d’épinards, de tomates dattes, de framboises et de burrata bien crémeuse.
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4
Aktif: 25 min
Total: 25 min
Filet de lotte aux aubergines et aux courgettes grillées
Ce filet de lotte accompagné d’aubergines et de courgettes délicatement grillées avec Oswald Sel premium «Fleur des Alpes» bronze 1951 fait le plein de saveurs méditerranéennes légèrement relevées.
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4
Actif: 45 min
Total: 45 min
Pain plat avec des poivrons grillés et des épinards
Un mets simple comme bonjour, frais et goûteux: du pain plat fait maison agrémenté de fromage frais crémeux, de poivrons grillés et d’épinards.
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4
Actif: 30 min
Total: 150 min
Focaccia bien moelleuse
Délicieuse focaccia aux herbes et au précieux Oswald Sel premium «Fleur des Alpes» vert 1951.
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4
Actif: 20 min
Total: 20 min
Mesclun aux œufs et aux radis
Salade bien croquante aux radis, aux concombres snack, aux œufs et à l’avocat garnie d’une sauce onctueuse aux graines de tournesol et de courge.
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4
Actif: 25 min
Total: 25 min
Salade de lentilles au concombre, aux poivrons et à la mangue
Cette salade de lentilles estivale est rafraîchissante, légère, colorée et riche en saveurs, avec une légère note d’ail.
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4
Actif: 30 min
Total: 50 min
Asperges croustillantes
Ces asperges panées dorées et croustillantes au cœur tendre sont agréablement croquantes. Servies avec notre onctueuse Sauce hollandaise, elles constituent un délicieux classique printanier.
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4
Actif: 25 min
Total: 60 min
Papillote de cabillaud aux légumes
Filet de cabillaud tendre cuit délicatement en papillote avec des légumes de saison et servi avec une délicieuse sauce hollandaise aux herbes. Un plat léger et stylé plein de fraîcheur et de saveur.
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4
Actif: 45 min
Total: 75 min
Spätzli au fromage aux oignons grillés
Ces spätzli au fromage faits maison aux oignons grillés aromatiques et croustillants sont un grand classique suisse.
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Actif: 45 min
Total: 65 min
Patates douces farcies à la viande hachée et leur dip aux fines herbes
Patates douces farcies à la viande hachée aromatique, aux légumes frais et agrémentées d’un dip aux fines herbes fraîches sont un gage de bien-être.
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Actif: 30 min
Total: 40 min
Soupe de céleri aux pommes, aux marrons et aux croûtons
Cette soupe de céleri onctueuse aux pommes et aux marrons fusionne des arômes salés, fruités et sucrés en un tout harmonieux. Des croûtons à la pomme créent un contraste idéal et subliment cette soupe reconstituante. L’idéal pour les journées froides ou comme délicieuse entrée.
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4
Actif: 30 min
Total: 60 min
Tarte flambée aux poires, au camembert et à la roquette
Une pâte croustillante, de la poire bien sucrée et du camembert crémeux: voici un délice raffiné à la note de fines herbes.
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Actif: 35 min
Total: 45 min
Pâtes sauce à la courge et à la burrata
Ces pâtes allient une sauce à la courge crémeuse, de la délicate burrata et un soupçon de piment pour un résultat raffiné idéal pour tous ceux qui aiment les plats aromatiques et légèrement relevés.
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Actif: 30 min
Total: 55 min
Gratin de pommes de terre au poireau et à la viande hachée
Un plat salé simple et savoureux: ce gratin de pommes de terre au poireau et à la viande hachée est un grand classique.
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