Guacamole
Portionen: 4
Dauer: Aktiv: 20 Min.
Gesamtzeit: Total: 20 Min.
Eine feine Guacamole im Nullkommanichts selbst gemacht – mit der richtigen mexikanischen Würzigkeit. ¡Viva México!
Zubereitung
1
Avocados halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herauslösen, mit einer Gabel fein zerdrücken. Limettensaft sofort daruntermischen. Avocado-Mix-Würzmischung darunterrühren. Für mehr Würze und Schärfe mit dem Avocado-Mix nachwürzen.
2
Zusammen mit Tortilla-Chips servieren.
TIPP
Gewürfelte Tomaten unter die Masse mischen.
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