Fackelspiess
4
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Diese Fackelspiesse sollten auf keiner Grillparty fehlen.
Zubereitung
1
Kalbsbrät mit der Marinade vermischen und anschliessend die Masse gleichmässig auf die 8 dünnen Schweinshalsschnitzel verteilen.
2
Das Ganze zusammen rollen, die Schnitzel am Ende mit einem Zahnstocher fixieren und den Holzspiess der Länge nach durch die Roulade stecken.
3
Auf dem Grill ca. 12-15 Minuten grillieren.
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