Beschreibung

Wenn Sie nach einer kulinarischen Richtung für Ihr Kochrepertoir suchen, wird es wohl Zeit für die weisse Sauce! Sie ist eine einfache, gebundene weisse Sauce, die sich ideal für Vol-au-Vents und Gratins eignet. Dank ihrer Vielseitigkeit gehört die Weisse Sauce von Oswald in jede Küche. Die Zubereitung ist einfach: Für eine zart gebundene und feine Sauce kochen Sie die Paste einfach in heisser Milch. Die Saucen von Oswald werden in der Schweiz hergestellt.

Oswald empfiehlt diese Sauce für:

Die Weisse Sauce ist sehr vielseitig und ideal für Vol-au-Vents, Gratins, Pasteten, Lasagnen, Kartoffeln und mehr.

Zutaten
  • Maisstärke
  • Palmfett
  • Weizenmehl
  • Rapsöl
  • Magermilchpulver
  • iodiertes Kochsalz
  • Geschmacksverstärker (Natriumglutamat)
  • Gewürze (Zwiebeln)
  • Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
  • Säuerungsmittel (Citronensäure)
  • Kochsalz
  • Aromen
Allergen-Liste

Gluten, Weizenbestandteile, Milchbestandteile

NÄHRWERTANGABEN
100 ml -
Energie (kcal) 104 -
Fett (g) 6.3 -
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.8 -
Kohlenhydrate (g) 8.0 -
- davon Zucker (g) 4.5 -
Eiweiss (g) 3.9 -
Salz (g) 1.2 -
Zubereitung

Für 2 Portionen: 1 Esslöffel (24g) in 200 ml warme Milch (z.B. teilentrahmt) geben und unter Rühren aufkochen lassen, kurz unter gelegentlichem Rühren weiterkochen lassen. Verwenden Sie mehr Paste für einen intensiveren Geschmack oder verwenden Sie mehr Milch für ein milderes Aroma.

 

* Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur heisst: Das Produkt weist in der Zutatenliste keine glutenhaltigen Zutaten wie Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen, Grünkern, Einkorn, Emmer, Kamut und Triticale auf. Die Einteilung erfolgte auf der Basis der verwendeten Rohstoffdaten. Alle Angaben beziehen sich nur auf das Verkaufsprodukt – Zubereitungsfaktoren sind nicht berücksichtigt.

Ohne zugesetzten Zucker heisst: Die Produkte enthalten keine bewusst zugesetzten Ein- und Zweifachzucker. Dazu zählen Zucker, Glukose/Glukosesirup, Anteile von Maltodextrin, Laktose usw. Sie werden als einzelne Zutat in der Zutatenliste deklariert.

SKU
11646 - 70

Weisse Sauce

Die weisse Sauce wird kinderleicht zubereitet. Diese feine Sauce ist ideal für viele Gerichte und gehört in jede Küche.

Mengenrabatt!
Ab 2 Dosen (900g) CHF 2.00 günstiger pro Dose.
Kombinierbar mit anderen rabattierten Saucen der gleichen Dosen-Grösse.

Ab CHF 23.90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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